移动互联网技术的蓬勃发展已深刻地改变了人们的生活方式，并颠覆了传统的消费模型。尤其是在过去的两年中，新媒体（例如Douyin，Kuaishou，Xiaohongshu，Toutiao和公共帐户）已成为大众娱乐经历分散时间的主要形式。各种平台的帐户也吸引了大量粉丝，新媒体已成为餐饮品牌竞争的战略高地。新媒体打破了消费者与餐饮品牌之间的障碍，加深消费者品牌知名度，并增强消费者的品牌忠诚度，展现出不可替代的优势。例如，Answer Tea，Haidilao等人依靠Douyin和官方帐户营销，这不仅吸引了更多的客户，而且还带来了数百家特许经营商店！
餐饮公司从品尝到声誉，从口口相传到品牌经历。在每一个变化中，受益最大的老板都是那些前卫和勇敢地尽力而为的人。现在，餐饮业再次达到了从建立品牌到交流的历史转折点。您会成为第一个在这种转变中带头的人吗？
沟通是生存的基础
过去有一个古老的谚语：“葡萄酒不怕深层小巷。”不可否认的是，在材料稀缺和竞争薄弱的时代，这确实是合理的。如今，许多餐厅仍然将其用作其业务理念，将所有精力集中在制作口味上，并逐渐以声誉发展。结果可以想象。您的资金只能持续多长时间：商店租金和员工薪水？
我们必须采取主动权：在确保品味和服务的前提下，尽力将我们的餐饮特征，成分，工艺，环境，服务等传播给消费者。过去，我们会选择传统的方法，例如发送传单和放置广告，但是成本太高，覆盖范围有限，效果可能并不理想。 Meituan和Ele.me的出现确实可以带来新客户，但是高昂的佣金和促销费用却是高度刺激的。
目前，在所有沟通渠道中，新媒体无疑是最低的成本，最简单的产量和最佳的客户获取效果，这似乎已成为餐饮行业的共识。但是，哪些内容更容易捕获消费者，如何引起消费者之间的情感共鸣，射击设备和图片和短视频的技术以及促进软文章的写作技巧已成为餐饮从业者面前的障碍。
最紧迫的任务：信息转换
将餐厅的内部业务信息转换为传播的内容，例如图片，文本或简短视频，并通过各种新媒体平台不断吸引和刺激客户，并建立和巩固消费者的意识，并努力实现业务和营销。
关于沟通，有几个规则要求您深入思考：
01。沟通比沟通更好
您的同龄人都没有进行沟通，如果您先进行沟通，您可以享受沟通的红利。例如，简短的视频“ Haidilao的西瓜非常甜蜜”的网络观看量超过一百万。请想象，如果1％的人因此出于此而去Haidilao吃晚餐，则意味着该简短视频可以直接带来10,000个客户，平均每个客户消费100元，这将直接带来超过一百万的营业额。这个简短的视频费用是多少？
02。首先传播比以后传播更好
如果每个人都在进行沟通，这取决于谁具有第一步的优势和先入为主的想法。谁在餐饮行业的同一类别中开始竞争的人将拥有更多的粉丝资源。
03。专业媒体比广泛的媒体好
餐饮和新媒体属于两个完全不同的行业。就像餐饮从业者很难很好地传播内容一样，新媒体从业者也很难理解餐饮业务的本质。作为餐饮老板，如果您打算计划进行新的媒体交流，则必须找到一个专门从事食品运作的新媒体团队。首先，它很容易交流，其次，很容易掌握餐饮交流的核心。
04。口碑交流
最好的广告是口碑。过去，所谓的口碑交流是“口口相传”。互联网时代的伟大在于完全颠覆了人们的交流方法。现在，口碑沟通是一种简单的转发和在手机上共享。只要有高质量的沟通内容，互联网上的声誉就令人惊讶。
【大大官网】行业任务
迫切需要将餐饮业的当前痛苦点和互联网的发展趋势准确地传达给公众，而[tuweishe]开始存在。 [Quweishe]团队由高级烹饪厨师，著名美食杂志的特别记者组成，上海电影集团的短视频制作负责人以及出色的媒体经营者，撰稿人，摄影师等。这样一个专业的创意团队可以完美地整合餐饮和新媒体交流。 【博博博】致力于深入研究食物背后的故事，寻找真实的食材，并收集巧妙的餐厅，以满足食物爱好者的挑剔味蕾。
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